Tag Archive for 'USA köök'

Tänupühad

Pilt postitusest: Tänupühad

Tänupühad on ootamatult kätte jõudnud. Avastasime, et me polegi varasematel aastatel tänupühadest siin kirjutanud. Üritame selle vea siis parandada.

Tänupühade näol on tegemist olulise sündmusega USAs, mis oma tähtsuselt konkureerib isegi jõuludega. Tegemist on riigipühaga ja see on ilmalik püha. Kõrvaltvaatajatena on meile tundunud, et just tänupühad on see aeg, mil suguvõsa kokku saab.
Loe edasi ... »

Retseptisoovitus suveõhtuks: Chicago stiilis hot dog

Pilt postitusest: Retseptisoovitus suveõhtuks: Chicago stiilis hot dog

Olime kuulnud siin räägitavat Chicago stiilis hot dogist ja otsustasime lõpuks kindlaks teha milline see täpselt on. Selgus, et ei ole midagi nii, et lihtsalt sai, vorst ja ketsup. Vaid hot doge valmistatakse päris keerulistel viisidel ja iga piirkond on kuulus mingi oma retsepti poolest. Näiteks kohalik hot dog sisaldab üsna ootamatult palju taimetoitu ja seetõttu kutsutakse seda ka “aiast läbi käinud hot dogiks”.
Loe edasi ... »