Võileiva struktuuri ja materjali ajakiri1 on
… rahvusvaheline eelretsenseeritud teadusajakiri, kus teadlased ja insenerid üle kogu maailma saavad jäädvustada teaduslikke, tehnilisi ja rakenduslikke tulemusi võileibade valmistamisest.
Seda esimest korda lugedes oleksime peaagu toolilt maha kukkunud.
Materjaliteadlaste ja inseneride jaoks pole selles ilmselt midagi naljakat. Meie ettekujutus rukkileivale asetatud vorsiviilu kohta pole muidugi päris see, millest selle ajakirja artiklid üldiselt räägivad. Esiteks on tegemist rahvusvahelise ajakirjaga, mis tähendab, et vorstiviil tuleb panna kahe leivatüki vahele, nagu peaaegu kogu maailm seda teeb. Ja teiseks on võileib muidugi ainult kujund selgitamaks ideed, millel pole toiduga midagi pistmist. Võileiva-struktuuriga materjalid on klass materjale, kus kahe tugeva kihi vahele pannakse kiht teistsugust materjali. Sellisel struktuuril on omad eelised ja palju rakendusi, millealaseid uurimustöid võib JSMist ilmselt hulgaliselt leida.
Võileib on üldse viljakas metafoor teaduses. Võileivateoreemi õpib igaüks, kes majandusteaduses doktorantuuri astub — piltlikult kõlab see nii — kui mõlemad leivad koonduvad punkti a ja vorst on alati leibade vahel, siis koondub ka vorst punkti a. See on oluline tulemus, mida läheb majandusteaduses hämmastavalt sageli tarvis. Eestis on see teoreem tuntud ka kui kahe miilitsa teoreem (kes viivad joodiku kainestusmajja).
Võileivateoreemiga üldse mitte seotud, aga samuti oluline tulemus matemaatikast on singivõileiva teoreem, mis ütleb, et leiva saab ühe lõikega pooleks lõigata nii, et kummalegi poolele jääb võrdselt sinki, juustu ja leiba. Kahemõõtmelises ruumis nimetatakse sama tulemust pannkoogiteoreemiks ja see on eriti lihtsasti ettekujutatav: kaks mistahes kujuga pannkoogi saab ühe lõikega (mõlemad korraga) täpselt pooleks lõigata. Üks oluline teadussaavutus eelmisest aastast on sellega lähedalt seotud pizzateoreem, selle tausta kohta võib lugeda New Scientisti artiklist ja artikli enda leiab siit.
- The Journal of Sandwich Structures and Materials [tagasi]
RSS
Inglise keele tõlkimine eesti keelde on üldse üks paras peavalu
Tõlkes ei ole siin küsimus. Inglise keeles on see sama naljakas:
The Journal of Sandwich Structures and Materials is an international peer reviewed journal that provides a means of communication to fellow engineers and scientists by providing an archival record of developments in the science, technology, and professional practices of sandwich construction throughout the world.
Eestlasele oleks näitlikkuse mõttes tegemist Teadusuuringud burgeri struktuuri ja materjali kohta.